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鄭州餐飲設(shè)計(jì)推薦巧阿斗傳統(tǒng)羊肉湯鍋裝修設(shè)計(jì)案例

閱讀數(shù): | 時(shí)間: 2023-12-28 | 作者: 金博大裝飾

巧阿斗是有百年非遺工藝的簡(jiǎn)陽(yáng)傳統(tǒng)羊肉湯鍋品牌,此次餐廳裝修設(shè)計(jì)如同羊肉湯的制作過(guò)程退去浮華,回歸本真簡(jiǎn)單食材,慢火熬一鍋好湯。項(xiàng)目位于成都高新區(qū)招商花園城,是巧阿斗從簡(jiǎn)陽(yáng)開(kāi)到成都的首店;項(xiàng)目之初與甲方溝通空間意向,更多所獲是對(duì)于產(chǎn)品用心的講述,食材的考究,羊肉湯的烹飪技巧等,思慮片刻,這也正是品牌立足“簡(jiǎn)陽(yáng)老字號(hào)”的核心關(guān)鍵;“大象無(wú)形,大巧不工”,“好羊好湯好味”是巧阿斗最好的品牌名片,如此,餐飲空間設(shè)計(jì)定位的重心則放在以“簡(jiǎn)樸去繁”烘托美食本身,營(yíng)造“溯源古食,回歸璞真”的空間感。 

鄭州餐飲設(shè)計(jì)推薦巧阿斗傳統(tǒng)羊肉湯鍋裝修設(shè)計(jì)案例(圖1)

鄭州餐飲設(shè)計(jì)推薦巧阿斗傳統(tǒng)羊肉湯鍋裝修設(shè)計(jì)案例(圖2)

以“純粹、質(zhì)樸”的設(shè)計(jì)語(yǔ)言來(lái)營(yíng)造空間基調(diào)及用餐的氛圍感,避免裝飾上堆砌的做法,少而精的材質(zhì)去定義空間。肌理矮墻與木飾面頂造型,木格柵隔斷與發(fā)光牛皮紙玻璃,以彼此關(guān)系去打造空間層次,局部區(qū)域形成圍合感,破除空間太敞,營(yíng)造溫暖氛圍;牛皮紙上不同形態(tài)的小羊,貫穿整體,類(lèi)似川西特色皮影戲,點(diǎn)明主題且具有趣味性;全開(kāi)放式的明檔,熱氣騰騰的羊肉湯熬制過(guò)程,空間充滿(mǎn)煙火氣;做舊的牌匾與銹板質(zhì)感融合也是比較有意思的點(diǎn),最樸實(shí)的材質(zhì)經(jīng)歷時(shí)光歷練呈現(xiàn)百年非遺工藝,簡(jiǎn)陽(yáng)老字號(hào)。 

鄭州餐飲設(shè)計(jì)推薦巧阿斗傳統(tǒng)羊肉湯鍋裝修設(shè)計(jì)案例(圖3)

鄭州餐飲設(shè)計(jì)推薦巧阿斗傳統(tǒng)羊肉湯鍋裝修設(shè)計(jì)案例(圖4)

鄭州餐飲設(shè)計(jì)推薦巧阿斗傳統(tǒng)羊肉湯鍋裝修設(shè)計(jì)案例(圖5)

鄭州餐飲設(shè)計(jì)推薦巧阿斗傳統(tǒng)羊肉湯鍋裝修設(shè)計(jì)案例(圖6)

“三千繁華,大道至簡(jiǎn),返璞歸真”,空間的色形質(zhì)是為了建立空間印象,是人情緒得以表達(dá)的載體;把空間設(shè)計(jì)置之于無(wú)形中,沒(méi)有過(guò)多的裝飾,僅為陪襯主體,來(lái)的客人有驚喜,愿意再來(lái),便有了意義;這也是巧阿斗的設(shè)計(jì)目的,減少不必要的設(shè)計(jì)成本,使環(huán)境、菜品、餐廳調(diào)性和諧統(tǒng)一,用質(zhì)樸的空間情調(diào)讓來(lái)者的視線穿梭其間,最終落在產(chǎn)品本身,回歸本真。

 

鄭州餐飲設(shè)計(jì)推薦巧阿斗傳統(tǒng)羊肉湯鍋裝修設(shè)計(jì)案例(圖7)

鄭州餐飲設(shè)計(jì)推薦巧阿斗傳統(tǒng)羊肉湯鍋裝修設(shè)計(jì)案例(圖8)

鄭州餐飲設(shè)計(jì)推薦巧阿斗傳統(tǒng)羊肉湯鍋裝修設(shè)計(jì)案例(圖9)

鄭州餐飲設(shè)計(jì)推薦巧阿斗傳統(tǒng)羊肉湯鍋裝修設(shè)計(jì)案例(圖10)

四方食事,不過(guò)一碗人間煙火,走咯,初冬來(lái)了,簡(jiǎn)陽(yáng)的羊肉湯也來(lái)了!循著木質(zhì)格柵,小羊光影探去,感受這最質(zhì)樸純粹的“煙火氣”!

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