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依托杭州的地理位置因素,夏宴以新式杭幫菜+海鮮為主打菜系,走大眾中高端餐飲路線,包廂為主,少量散區(qū)為輔。典型的江南精致文化與當(dāng)代東方雅韻相結(jié)合,營(yíng)造空間的閑雅氣質(zhì)。新的空間誕生都依托與我們對(duì)未來(lái)的無(wú)限肯定,改變當(dāng)?shù)夭惋嬁臻g的界面;唯有突破才能引導(dǎo)當(dāng)下物質(zhì)內(nèi)核的精進(jìn),這給餐廳裝修設(shè)計(jì)公司帶來(lái)了巨大挑戰(zhàn)。
江南園林下的寫意生活,游園是一大愜意之事,青磚窄巷,暖陽(yáng)微風(fēng),乃怡情之地。踏入餐廳之時(shí),勁松繚繞,山石靜臥,門口的擋墻規(guī)避了空間上直白進(jìn)出的尷尬,也讓客人有一探究竟的好奇。
設(shè)計(jì)師多次運(yùn)用了園林上曲徑從幽的現(xiàn)代建構(gòu)手法,通過(guò)簡(jiǎn)練的造園場(chǎng)景來(lái)豐富空間的多樣性與觀賞性??臻g中多處設(shè)置了微景觀,給整個(gè)流線增色不少;景與光的交錯(cuò)潤(rùn)色了空間的硬朗氛圍。高低錯(cuò)落的場(chǎng)景弱化了視覺(jué)傳達(dá)的平面化,灰色調(diào)的場(chǎng)景下,以石為水,流于溪澗,山石林立,綠蘚作伴。品茗煮酒,微醺與此,怎么不一個(gè)酣然暢快。
雅間呈一字排開(kāi),面朝南,采光極佳,光透過(guò)竹簾依稀可見(jiàn)雅間杯光錯(cuò)影??臻g上采用古建筑手法,斜屋面呈不規(guī)則搭建,加以榫卯結(jié)構(gòu)梁柱穿插與空間,增加趣味性。盡興與古時(shí)屋檐下把酒言歡的傾豪。
不僅僅是裝修設(shè)計(jì),更是系統(tǒng)化定制空間服務(wù)商
市場(chǎng)調(diào)研:分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手+鎖定目標(biāo)消費(fèi)群體
市場(chǎng)定位:挖掘IP文化+項(xiàng)目核心競(jìng)爭(zhēng)力
成本控制:在投資范圍內(nèi)將資金配比優(yōu)勢(shì)最大化
VI導(dǎo)視:從平面到立體空間的完美統(tǒng)一
空間設(shè)計(jì):創(chuàng)意+運(yùn)營(yíng)+策略+落地
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